Café Arabica
El café Arabica es conocido por su sabor suave y aromático, con notas frutales y florales. Es una de las variedades más populares y ampliamente cultivadas en el mundo.
Café Robusta
El café Robusta tiene un sabor más fuerte y amargo en comparación con el Arabica. Es conocido por su mayor contenido de cafeína y su cuerpo más denso. Se utiliza comúnmente en mezclas y café espresso.
Café Liberica
El café Liberica es menos común pero se distingue por su sabor único y afrutado. Las variedades de Liberica son apreciadas por su singularidad y se cultivan principalmente en regiones específicas de África y Asia.